Завод пищевого, упаковочного и нестандартного оборудования ООО «Воплощение»
г. Подольск, ул. Б. Серпуховская, д. 43
8 (499) 941-08-90

Машина автоматической резки овощей ВОС 203П


199 600руб
Подбор по продукту: Капуста
Подбор по назначению : Нарезка, измельчение

Машина предназначена для нарезания капусты на квадраты для корейских салатов:

   1.Капуста крупная по-корейски

    2. Капуста «Ча»

    3. Капуста Пекинская  «Ким-Чи»

  • Режет на квадратные листы 40х40 мм
  • Преимущество:
  • Сделана из нержавеющей стали, легко мыть из шланга

Ножевой блок и толкатель могут быть изготовлены для реза 30х30 мм, 25х25 мм или другого размера по желанию Заказчика

  • Максимальный диаметр капусты – 280 мм

Принцип работы:

Перед резкой капуста должна быть разрезана на 2 или 4 части (в зависимости от размеров), кочерыжка удалена.

Половинку или четвертую часть капусты рабочий устанавливает на ножевой узел, при этом толкатель продукта при помощи пневмоцилиндров находится в верхнем положении.

Рабочий одновременно обеими руками опускает вниз две ручки включения пневмоцилиндров и держит их в таком положении до смыкания толкателя с ножевым узлом, после чего отпускает рычаги. При этом происходит рез капусты на "квадратики" и подъем толкателя в исходное положение.

Пока толкатель поднимается вверх, рабочий устанавливает на ножевой узел очередную половинку кочана.

Регулятор давления воздуха находится на блоке подготовки воздуха, давление воздуха устанавливается в зависимости от плотности капусты, но не более 6 кг/кв.см.

 

Технические характеристики

Наименование Единицы Характеристики

Производительность, до

рез/ч

1000

Масса, не более

кг

80

Габаритные размеры, не более:

мм

 

длина

 

900

ширина

 

800

высота

 

1900

 

Расход воздуха , не более

л/мин

356

Давление воздуха, не более кг/кв.см 6